Sopa de pollo con puerros y brotes de soja.

Necesitamos, una pechuga de pollo, dos puerros, una cebolla grande ,dos dientes de ajo,un bote de brotes de soja, dos zanahorias,y un litro y medio de caldo de pollo.Salpimentar el pollo cortado en trocitos y dorar en la sartén y reservar,mientras , cortar las verduduras empezando por la cebolla y pochar en la sartén, añadir el puerro cortado finito y los ajos y la zanahoria cuando esté todo bien pochado añadir el pollo y a continuación los brotes de soja y el caldo de pollo dejar cocer y servir muy caliente, es deliciosa.